哀牢山的雾霰在晨曦中凝结成霜,将红河两岸的石灰岩染作银白。陈远踩着藤编芒鞋攀上断崖,鹿皮囊里的磁石针忽地指向东南——那是富含铁矿的赭色岩壁。小荷拨开垂落的古藤,忽见岩缝中探出掌状复叶:“《滇南本草》载‘三七叶似鬼臼’,这七片小叶轮生如伞,定是五年生的‘铜皮铁骨’!”
一、岩隙生三七
断崖背阴处,腐殖土堆积成蜂窝状孔洞。小荷以竹刀轻刨,露出纺锤形块根:“主根粗如儿臂,支根细密如须,表面瘤突似蟾皮。”她切开根茎,断面现出淡绿与赭红相间的环纹:“《本草纲目拾遗》言‘绿心铜皮者为上品’,此根当能化瘀生新。”
陈远丈量植株间距:“每丛间隔三尺,与崖顶滴水线重合,正合‘天雨润药’之说。”他忽触到根际缠绕的紫黑色藤蔓:“竟是血藤!二者伴生可增药效,但采挖时若伤其根,藤毒渗入三七则成剧毒。”
药农阿普自云梯垂下,腰间系着数十个竹铃:“后生莫动那血藤!”他展示特制药锄——锄刃呈月牙形,柄端嵌着磁石:“三七含铁量高,磁石可探矿脉走向。这‘铜皮’三七只长在赤铁矿脉三丈范围内。”
二、古榕育石斛
渡船行至红河拐弯处,百年榕树的气生根垂落如帘。小荷仰见树干附生着丛丛绿茎:“茎节状如竹,叶鞘带紫斑,正是《证类本草》所载‘铁皮石斛’。”她以银剪截取嫩茎,断口立时渗出胶质,在日光下折射出七彩晕光。
阿普指点采集诀窍:“须留基部两节促再生,采后涂草木灰防虫蛀。”他轻叩树干,惊起数只蓝喉太阳鸟:“这些鸟儿啄食石斛花,粪便却成最好的肥料。”
陈远测试附生基质成分:“树皮裂隙积有鸟羽、苔藓,经雨水发酵成酸腐殖土。”他刮取少许置于鼻端:“含硫气息浓烈,当是上游温泉带来的矿物。”
三、水火炼药
黄昏时分,河谷腾起地热白烟。阿普的炼药棚内,二十口陶罐沿地热裂隙排列。他演示三七炮制:“鲜根需蒸透心,趁热揉搓十二转,方成‘猴头纹’。”掀开竹蒸笼,蒸汽中隐现环状纹路,确如猴面。
小荷则烘焙石斛:“文火慢焙至茎条呈螺旋状,称‘龙头凤尾’。”她将石斛置于玄武岩板上,利用地热梯度调控干度。阿普见状惊叹:“这般技法暗合《炮炙论》失传的‘地脉焙药法’!”
夜半忽降冻雨,炼药棚茅顶噼啪作响。陈远触到石斛茎条异常柔韧:“胶质遇冷收缩,正是定型良机。”他将茎条绕在青瓷瓶上,冷却后自然卷曲成团。
西、生生之道
五更时分,山洪冲毁半边药田。阿普带众人避入溶洞,钟乳石上生着荧光蕈类。小荷发现洞壁渗水含硝,遂以石斛胶制成防水帐:“胶质遇硝硬化,可挡寒湿。”
陈远用三七粉调和硫磺,制成止血药膏:“三七皂苷遇硫形成络合物,可延长药效。”火把照亮洞壁刻痕——竟是古百越人的采药图谱,与阿普技法惊人相似。
七日后天晴,药农们重修梯田。阿普将石斛幼苗绑上新伐的思茅松:“松脂防蚁,松针遮阳,三年可成丛。”小荷把三七种子混入血藤汁液浸泡,陈远在《滇南药录》补注:“天地生药,贵在相生相养,取半留半方得长久。”