等逛到杨邦武所说的林家酒楼，已经是日头西斜，几人登门入店，便被热情的店小二引到里间，柜台里的掌柜满脸堆笑的迎出来，将几人引到二楼。

杨邦武扫了一眼楼上，除了两个官差打扮的公人坐那里喝酒，没看到人，便招呼一声自去。

周原等人走了一天，虽然一路有零食打底，终归感觉差些意思，大手一挥，豪气的道：“酒先弄十坛，牛肉给整十斤，”看看周围人数，感觉不够大气，大手一拍桌子：“十斤怎么够，给爷上五十斤！哈哈.....”

旁边一阵沉寂。

擦，冷场了....

隔着两张桌子，两个官差也扭头看了过来。

看掌柜一脸诡异的看着自已，周原一愣：他娘的，梁山好汉不是都这么吆喝的么？难道路数不对？

高仪在外行走的时间较多，看周原神色，猜到他怕是忘了什么，忙低声道：“公子，牛肉吃不得，犯法的，”又递了个眼色给周原，示意他看看旁边那两个官差，意思是有也不能这么吼，至少官差明面上的面子还是要给的。

周原愣了愣才回过神来：擦，果然书上都是骗人的。

“那就有什么拿手的，先弄个几样上来便是。”

掌柜也恢复了正常，扫了眼旁边又坐下来的官差，心想这位爷怕是天不怕地不怕的主，看周原有些不耐暑热，又吩咐下面先送几碗凉糖水上来。

掌柜下楼去，两个官差看了他们几眼，看这些家伙的彪悍模样，怕不是自已有能力招惹的，犹豫了一会，终究是没敢上前来，径直下楼走了。

不一会便有小伙计提了篮子上来。

小伙计个子不高，瘦瘦的，不过身体倒是不差，一双眼睛也透着机灵，看到周原身边四五个大汉环护，略有些拘谨，不过动作倒是麻利，恭谨的行了礼，从篮子里取出棉团包裹得严实的茶壶，冲上五碗红糖水，糖水里飘着些酒米，应该还加的有醪糟。

周原看那茶壶冒着丝丝寒气，不免有些惊奇，端起碗来，入手居然很有些凉意，碗里当然没有什么冰块，不过喝了两口，甜甜的，凉凉的，带点酒香，温度虽没想象中那么低，也应该在十来度的模样，在这天气也要算颇为难得了。

这年头的江宁，气候要比后世低得多，周原记得每年里无论是江宁城，还是自已的周庄，都会有十天半月左右的积雪，田地里也会结冰，但顶天不过是两三指的厚度，绝对达不到能够制造冰窖的程度。如果是趁冬日储冰的话，那恐怕至少要到淮河一线，而且还要挖冰室，还要能保存到这么热的天，那工程量绝对不会小，肯定不是一般人家能搞得定的东西。

“多少钱一份？”

“这一壶是咱东家孝敬各位爷的，不收钱！”小伙计恭敬的道。

周原点点头，看来成本不高，该不是挖冰室的。

“用的什么？”周原随口道。“硝石？是硝石吧？”

小伙计哪里知道用的什么，他在这店里干了两年，尽管颇得东家喜欢，不过这门让他颇为眼热的手艺却还是没机会接触，这会儿听得周原说话，也是又惊又疑。

掌柜这会儿亲自送了酒上来，看周原拉着伙计闲扯，陪笑着将小伙计打发下去：“让公子笑话了，这暑日化冰的手艺乃是我们东家从汴京学来的，如今这江宁城里也就三五家学得有，还请公子体谅我们这点小本生意。”

周原点点头，原来这硝石化冰的技术这年代已经被人掌握，不过流传不广，至少在这江宁城里还算得上不传之密。这店的东家看来是个精明人，看掌柜一脸忐忑的陪着笑，周原不在意的笑道：“别担心，不会坏你们财路。有时间认识下你们东家。”

看掌柜虽然头点的干脆，眼里却有些迟疑，周原指着自已笑着道：“秣陵周。”

原来是秣陵周氏！

掌柜当然知道秣陵周氏，他知道秣陵周只是江宁周氏宗族分出去的一支，在秣陵县里也算是数得着的乡豪，这两天江宁城里又都在疯传秣陵周氏出了个了不得的少年主人，居然让横行秣陵二十载的独山王虎都载了个大跟头，搭进去数百条人命！传言之疯之广，让他想不知道都难。

掌柜看这少年公子器宇不凡，身边随从皆是精悍，估计便是秣陵周氏的少主，心想虽然传言说他是在陈豫的谋划下，在安抚使谭稹的支持下做出如此动静，但既然次子能跟陈豫、跟谭稹这等江东大佬搭上关系，这身份可就不是他能怠慢的了！

掌柜慌忙行了礼告罪下去，听这周家公子的语气，似乎对自已东家有认识的意思，又连忙写了封简信，招呼伶俐的小厮赶快给东家送过去。

他也不知道这些人会在自已这里待多久，也不知道东家来不来得及过来，更不知道这年轻公子要认识自已东家是当真还是随口一说，但他也丝毫马虎不得：先不提谭稹这等高到天的人物，单单是即将履职的陈章，只要他们东家能认识一二，也会受益匪浅！

周原却是不去管他，这会看高仪等人都傻站那里，笑骂道：“还要我喂不成？再等会可就没那味了。”

暑日里还有这等冰凉的糖水，在高仪等人看来那简直都是不可思议的奢侈，一沾嘴就品尝出好来，都只舍得小口泯着，只有周良心大，尝到甜头，直接一扬脖整碗一口灌下去，爽得直翻白眼，居然还发出两声无耻的呻吟，听得周原一阵恶寒。

茶壶不大，一轮便差不多空了，看周良眨巴着眼那馋样，周原都看不下去，将茶壶扔过去，笑骂道：“你他娘的是猪八戒吃人参果啊！给你喝都浪费了！”转头让掌柜的只管再添几壶来就是。

送上来的吃食一盘酱猪头肉，一盘白切羊肉，一碟盐水花生，外加两盘咸菜，周原尝了两口，味道跟庄子里的差不了太多，高仪等人虽然被周原喊着坐下，不过他们总想着主仆有别，都只半挨着凳子侧身而坐。

周原也懒得管他们了，慢慢的喝着酒，自顾自的想着事情。

在江宁城中逛的这段时间，周原倒是很有些感触，心想江宁城与自已以前以为的，还是有太多太多的不同的啊。